{[['
']]}
']]}مقادير وطريقة تحضير الكرداس للعيد
مقادير الكرداس
كمون
بزار
تحميرة
تصفيرة
سكينجبير
الحار المدقوق
الملح (2 ساشيات كبار) لانو هو اللي كيحافض عليها متخناز او تخسر العطرية بكمية كثيرة باش يكون لذيذ
الكرشة خاصها تقطع كبيرة باش تهز الحشوة
العضم ديال التمر كندخلوه وسط المصران وكنبداو نهبطوها باش تنقيه من كلشي فيه
كمون
بزار
تحميرة
تصفيرة
سكينجبير
الحار المدقوق
الملح (2 ساشيات كبار) لانو هو اللي كيحافض عليها متخناز او تخسر العطرية بكمية كثيرة باش يكون لذيذ
الكرشة خاصها تقطع كبيرة باش تهز الحشوة
العضم ديال التمر كندخلوه وسط المصران وكنبداو نهبطوها باش تنقيه من كلشي فيه
طريقة تحضير الكرداس بالصور
نقطعو الرية والمصارن وشوية اللحم
ونوجدو الشرمولة ونضيفو ليها الزيت
نديرو الشرمولة فوق الكرشة
ونديرو الحشوة
ونلويو بالمصارن
وندهنوهم من الفوق بالتشرميلة
ونشرو الكرداس في الشمس